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Tag-Archiv: Selchfleisch

geselchtes herstellen und zubereiten

Geselchtes

Geselchtes herstellen und zubereiten Ein schönes Stück Geselchtes mit Sauerkraut und Semmelknödel. Ein Gericht welches mich seit der Kindheit begleitet und immer gerne gesehen ist. Aber wie macht man nun…

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selchenWurst

Meine ersten Erfahrungen beim Selchen

Hallo an alle,
Mein erster Blog auf meiner ersten Website,- wow das ging alles recht zackig.

Ich möchte mich auch kurz bei euch vorstellen. Ich bin 33 Jahre alt, komme aus dem schönen Österreich und bin bereits seit ich ein kleiner Junge war sehr für das Thema Fleisch, Würste und selchen zu begeistern.

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